MENU

22:42
САЛАТ ИЗ БРОККОЛИ С ОРЕХАМИ


Ингредиенты:
• брокколи 1 кг
• лук 1 шт.
• маргарин 2 ст. ложки
• белое десертное вино 1 рюмка
• дробленые грецкие орехи 3 ст. ложки
• соль
• молотый черный перец
• мускатный орех
       Приготовление         
Брокколи вымыть, разделить по соцветиям, стебли нарезать толстыми ломтиками. Залить кипящей подсоленной водой, поварить примерно 5 минут, отцедить. Лук очистить, нарезать, поджарить с 1/2 ст. ложкой маргарина до янтарного цвета. В кастрюле растопить 1 ст. ложку маргарина, положить разделенные брокколи, поджаренный лук, влить вино, приправить по вкусу мускатным орехом. Тушить под крышкой на слабом огне примерно 15 минут. Орехи поджарить с 1/2 ст. ложкой маргарина. Брокколи выложить на подогретое блюдо, посыпать перцем и поджаренными орехами.

китайская кухня



Категория: РАЗНОЕ О ВКУСНОМ | Просмотров: 826 | Добавил: rapana | Теги: салатик | Рейтинг: 5.0/4
Всего комментариев: 3
+1  
1 rapana   (08.06.2009 18:48) [Материал]
happy хороший салатик

+1  
2 ORLI   (09.06.2009 14:36) [Материал]
спасибо за рецептик! есть брокколи пойду готовить))) smile

0  
3 rapana   (09.06.2009 18:50) [Материал]
как получилось? surprised

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]