Вот. Попробовала их сделать по очень простому рецепту и своей начинкой.
Начинка может быть из любого фарша. Однако можно делать даже
вегетарианские чебуреки или просто с различными сырами. Просто, если у
вас была готова начинка, дайте тесту постоять минут 10. Потому что в
рецепте оно у нас настаивается во время ее приготовления.
1) Хорошо взбить 1 куриное яйцо, 4 столовые ложки растительного масла,
1/4 чайной ложки соли и 80 мл воды.
2) Добавить 2 стакана муки и заместить тесто. Если будет жидким, не
бойтесь добавить еще пол стакана. Скатать его в шар и накрыть
полотенцем.
3) Теперь мелко крошим 1 репчатую луковицу, 2 зубчика чеснока и 3 куска
филе (можно либо мелко порезать, либо сделать фарш и положить овощи в
него), добавить соль и перец.
4) Далее скатываем из теста колбаску и делим ее на небольшие кусочки
(примерно на 10 частей). Посыпаем стол и скалку мукой и раскатываем
каждую часть в тонкий блинчик. Выравниваем края, положив на тесто
тарелочку.
5) На один край выкладываем начинку. Поверх кладем половину квадратного
ломтика сыра "Хохланд" (я люблю со вкусом грибов). Склеиваем две
половинки вместе и сдавливаем края вилочкой.
6) Поливаем сковороду растительным маслом и расколяем. Обжариваем
чебуреки с двух сторон до золотистого цвета. Приятного аппетита.
слова и фото автора =)
![]()
...
Читать дальше »
|
1. В Китае выражение "разбить миску риса"
означает уйти с работы.
2. Рис возделывают более 5000 лет. Он был
одной из первых культур, которые когда либо начали возделывать.
|
Простые,
доступные и, главное, вкусные, блюда, укрепляющие и оздоравливающие
самые разные системы организма.
Двадцатку таких продуктов составила
британская The Times.
Врачи, опрошенные изданием, назвали простые,
доступные и, главное, вкусные, блюда, укрепляющие и оздоравливающие
самые разные системы организма.
Фасоль. Источник клетчатки и
белка. Помогает контролировать уровень сахара в крови (то есть
обеспечивает чувство сытости и не опасна для фигуры) и к тому же снижает
«плохой» холестерин. Употреблять можно в любом виде: отваренную,
консервированную, в супах, в качестве гарнира и так далее.
Зелёный
чай. Как и кофе обладает бодрящим эффектом, но при этом может
похвастаться антибактериальным и антитромбоцитным эффектом, активизирует
иммунную систему,
...
Читать дальше »
|
Очень
вкусный торт. советую.!
Торт сделан
из печенья "Дамские пальчики" или как их называют "Савоярди".
Дамские пальчики можно испечь самим, но можно и купить готовые,
Вот они, покупные
Итак:
Нам понадобится:
сметана 400 гр
сахарный песок, чуть больше полстакана
печенье, одна пачка
1 банка вареного сгущенного молока
150 гр сливочного масла
орехи измельченные 100 гр
плитка горького (можно и молочного)шоколада
Сметану тщательно взбить с сахаром.
Каждое печенье обмакивать в сметанную массу, чтобы все было покрыто, и
уложить квадратный или прямоугольный торт.
Масло взбить, добавить сгущенное молоко и миксером приготовить
...
Читать дальше »
|
Без этого тортика в прошлом году мой муж мог обойтись максимум один
день, а потом я пекла его снова. Сейчас он уже его наелся и я пеку
его пару раз в месяц, но другие торты муж все равно не
признает.
3 ст.л. сливочного масла растереть с
1 ст. сахара, добавить
2 яйца
3 ст. л. сметаны смешанной с
1 пакетом разрыхлителя, после чего сметана увеличится в объеме.
чуть соли
пакетик ванилина
мука, столько что бы тесто было не крутое и чуть липло к рукам
примерно 3 или 3, 5 ст. (стакан у меня 200 гр.)
Важно что бы тесто было очень мягким тогда тортик будет
воздушным.
Тесто делим на 6 или 7 частей
Берем пергаментную бумагу и прямо на ней раскатываем корж посыпая
мукой.
Коржи должны быть тоненькими.
...
Читать дальше »
| « 1 2 ... 26 27 28 29 30 ... 74 75 » |
