В Питере шаверма, в Москве шаурма, в Твери шаварма, в
Израиле шварма – все эти названия таят за собой удивительно вкусное
блюдо арабской кухни.
Рецептов для домашнего приготовления шаурмы множество. К тому же
начинку можно формировать по принципу "что есть в холодильнике".  Главное, - специи и маринад, немножко фантазии и сноровки! 
______________________________________________
...
Читать дальше »
|
Очень простой, но вместе с тем интересный и оригинальный завтрак. Когда
я впервые приготовила это блюдо любимому мужу — он даже не мог решиться
его съесть, было жалко такую красоту:)
2 ломтика белого хлеба
2 яйца
Укроп
Сливочное масло
Соль
Аккуратно вырезать из хлеба серединку, чтобы получилось "окошко", саму
серединку нарезать кубиками. На сливочном масле пожарить гренки и
"окошки" (их только с одной стороны) до румяной корочки. "Окошки"
перевернуть, в центр положить по маленькому кусочку сливочного масла и
разбить туда яйца. Посыпать укропом, посолить, на маленьком огне
довести до готовности. Подавать с гренками. Приятного аппетита!
|
Натюрморт из закусок. Баклажанные рулетики, шубный тортик, салат
рисово-апельсиновый, оливье с карамелью, паштет, рулет из заварного
теста, там вдали - это курочка в соево-медовом соусе (в соусе терияки).
Все все все взято с сайта www.kuking.net Есть там такая кудесница Иша.
А теперь приготовление этих закусок
ОЛЬВЬЕ С КАРАМЕЛЬЮ
(рецепт Светланы Орёл)
3-4 отваренных в кожуре картошки, в таком же виде пара отваренных
морковин, 4 вареных яйца, одна луковица, пара-тройка соленых огурцов,
для желающих – зеленый горошек. В наш оливье мы добавим еще половину
кислого зеленого яблока и, примерно 100 грамм любого твердого сыра.
Но и это еще не все. Заправим мы салат не только майонезом, но и
сахаром, жаренным в сливочном масле. Майонез распечатываем обычным
образом, заливаем тоже как привыкли, без хитростей. Что касается
легкогокарамельного привкуса – порядок следующий. Сухую сковородку
разогреть, всыпать на нее ложку сахара, как только начнет плавиться –
сразу же бросаем кусочек сливочного масла. Почувствовали запах
карамельного облачка над сковородкой? Вот, именно оно нам и нужно.
Перемешиваем, смотрим все ли растворилось, и заливаем этим салат.
Приятного аппетита, аромата! <
...
Читать дальше »
|
Гаспачо
Этот бодрящий и освежающий суп даже не нужно варить
Вам потребуется:
|
Фруктовый коктейль
Летом всегда хочется пить. Что-нибудь холодненькое и непременно
вкусное. А что может быть вкуснее сока? Вот и мы думаем, что ничего!
Поэтому предлагаем вам этот замечательный коктейль на основе
свежевыжатых соков
Продукты на 2 порции: ♥ 10―12 кубиков льда ♥ 2 апельсина ♥ 1 грейпфрут ♥ 1 веточка мяты ♥ 2 дольки апельсина для украшения
1. Фрукты вымыть, очистить. Отжать отдельно в соковыжималке.
2. В блендере смолоть кубики льда до состояния мелкой крошки. Наполнить льдом бокалы.
3. Смешать апельсиновый и грейпфрутовый соки и влить смесь в бокалы со льдом. Украсить листочками мяты.
4. В центре дольки апельсина сделать небольшой надрез и надеть ее на
край бокала. Вариант для взрослых: добавитьв коктейль немного холодного
шампанского или виски.
Знаете ли вы, что существуют соковые диеты? Они помог
...
Читать дальше »
| « 1 2 ... 51 52 53 54 55 ... 74 75 » |
