Очень простой, но вместе с тем интересный и оригинальный завтрак. Когда
я впервые приготовила это блюдо любимому мужу — он даже не мог решиться
его съесть, было жалко такую красоту:)
2 ломтика белого хлеба
2 яйца
Укроп
Сливочное масло
Соль
Аккуратно вырезать из хлеба серединку, чтобы получилось "окошко", саму
серединку нарезать кубиками. На сливочном масле пожарить гренки и
"окошки" (их только с одной стороны) до румяной корочки. "Окошки"
перевернуть, в центр положить по маленькому кусочку сливочного масла и
разбить туда яйца. Посыпать укропом, посолить, на маленьком огне
довести до готовности. Подавать с гренками. Приятного аппетита!
|
