Может кому пригодится!..
крacный - прoдукты нe coвмecтимы
жeлтый - нeжeлaтeльнoe coчeтaниe
зеленый - можно употреблять смело
ИСТОЧНИК : ЖЖ друг- http://nomerochek.livejournal.com/
|
 Давно известно, что самой
полезной и безопасной для человеческого организма является пища,
приготовленная на пару. Не верьте, что такая еда не может быть вкусной.
Предлагаем вам рецепт ароматного парового омлета…
Рецепт
парового омлета:
2 куриных яйца;
½ стакана молока;
1 чайная
ложка сливочного масла;
немного растительного масла;
соль.
Куриные
яйца необходимо тщательно взбить с помощью венчика, добавить к ним
теплое (ни в коем случае не горячее) молоко, подготовленную массу нужно
подсолить и вылить подготовленную, смазанную маслом формочку.
Омлет
доводится до готовности на водяной бане.
К столу ароматный паровой
омлет подается со сливочным маслом. Можно есть омлет со свежим молоком.
Приятного
аппетита!
|
Вино из одуванчиков
Примерно 1 галлон (около 3 литров)
1 галлон цветков одуванчика
1 галлон горячей воды
сок 1 лимона
3 апельсина, очищенных и нарезанных дольками
4 фунта сахара
1 пачка дрожжей
В глиняную крынку сложить одуванчики, залить горячей водой, настоять сутки, процедить, добавить оставшиеся ингредиенты. Настоять 3 недели, процедить, разлить по бутылкам. Вино должно настояться в бутылках еще 2 месяца.
Или
Вино из одуванчиков
Примерно 4 кварты (около 5 литров)
2 кварты цветков одуванчика
4 кварты воды
8 бутонов гвоздики
0.5 ч.л. молотого имбиря
1 чашка апельсинового сока
3 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. резаных апельсинных корок
1 ст.л. резаных лимонных корок
3 ч.л. лаймового сока
6 чашек сахара
1 пакет сухих дрожжей
0.25 чашки теплой воды
Растворить дрожжи в теплой воде, отставить. Тщательно промыть цветки одуванчика, замочить в воде с апельсиновым, лимонным и лаймовым соками. Добавить корки, имбирь и сахар. Довести до кипения и кипятить на медленном о
...
Читать дальше »
|
Как пойду я в лес,
Как пойду в поля,
Захвачу с собой
Косу новую,
«Одуванчик цветет», -
Так мне все говорят.
Знать пришла пора
Заниматься им.
Накошу цветов,
Как рецепт говорит,
Буду ждать я вина
Поспевания,
Чтобы выпить потом
Весь бокал до дна,
Славля ту,
Что рецепт предоставила.
Ой, Иринушка!
Красна девица!
Красна девица
Свет -------овна
Говорим тебе
Все «Спасибо», - мы
За рецепт такой
Одуванчиков
Будем пить вино,
Будем песни петь
За любовь, за дружбу
Ту женскую.
Пусть от солнца-цветка
Наши души горят
Наши души горят
Не сгораются.
Вдруг подумалось:
Жаль цветок косить,
Лучше пусть глаза
Он нам радует,
Лучше я пойду
Поскорей в магазин
Там возможно куплю
Что мне надобно.
Велик выбор там
Что портвейн, что коньяк
Выбирай, не забудь
Про закусочку
Потому купив,
На что лег мой глаз
(На закуску пошла
Та селедочка.)
Буду пить вино
Или водку, все без
Все без разницы
Лишь бы в прок пошло
Пусть они горчат
Ведь не в этом суть
Мы спасли с тобой
Одуванчики
На Руси всегда П
...
Читать дальше »
|
1. До середины 19 века в ресторанах подавали сразу все заказанные блюда — такой способ обслуживания носит название ‘service à la française’ («французская система»). В 1830-х годах Францию посетил русский князь Александр Куракин и научил рестораторов другому способу — подавать блюда постепенно, в порядке их расположения в меню. В современных ресторанах такая система наиболее популярна и называется ‘service à la russe’.
2. Колонизаторы и миссионеры Южной Америки встретили в 16 веке зверька капибару — грызуна, ведущего полуводный образ жизни. Они попросили Папу Римского объявить капибару рыбой, чтобы её мясо можно было есть во время постов, на что тот любезно дал своё согласие.
...
Читать дальше »
| « 1 2 ... 31 32 33 34 35 ... 74 75 » |
