http://www.povarenok.ru/recipes/show/4840/
- курица
- 3 /4 стакана сваренного кофе (можно
растворимого)
- 1 /3 стакана кетчупа
- 3 столовые ложки соевого соуса
- 2 столовые ложки лимонного сока
- 2 столовые ложки винного уксуса
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 2 столовые ложки сахара
 |
Курицу порезать на куски. |
 |
Приготовить маринад:
смешайте в небольшой кастрюльке кофе, кетчуп, соевый соус, лимонный
сок, винный уксус, оливковое масло и сахар, доведите до кипения.
Уменьшите огонь и кипятите 5-10 минут. |
 |
Положите куски цыпленка в неглубокое
огнеупорное блюдо, полейте соусом и оставте мариноваться на 2 часа.
У меня стоял всю ночь.
Запекайте, не закрывая крышкой, в течение 1 часа при температуре
160 граду |
|
