MENU

10:50
ПИРОГ "УЛИТКА"
Тесто:

200мл.теплой. воды
50мл. теплого. молока
20г. свежих дрожжей
0, 5ч.ложки. соли
щепотка сахара
2ст.ложки. раст. масла
мука (тесто эластичное)
Замесить тесто и в тепло на 20 мин. поставить. Затем обмять, раскатать, разложить начинку и скрутить рулетом.

Начинка:
зеленый лук
7 вареных яиц
соль
перец


Из рулета сформовать улитку, уложить в форму, смазать маслом, посыпать кунжутом и на растойку на20 мин.

Печь при 180*- 30мин.
 
Категория: РАЗНОЕ О ВКУСНОМ | Просмотров: 715 | Добавил: rapana | Теги: начинка, пирог дрожжевой, яйца | Рейтинг: 5.0/8
Всего комментариев: 2
+1  
1 ORLI   (10.05.2009 16:25) [Материал]
surprised

+1  
2 rapana   (18.06.2009 13:19) [Материал]
хороший рецепт, если есть терпение к дрожжевому тесту - получается отличный пирог happy

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]