MENU

10:47
Рассыпчатый пирог
Для теста смешать 3 стакана муки, 2 ч.л. разрыхлителя (без верха), 1/3 стакана растительного масла, 1/3 стакана сахара, 1 яйцо. Тесто вымесить руками, оно получается рассыпчатым, крошкой.
Для начинки вымочить сухофрукты: инжир, курагу и изюм и прокрутить на мясорубке. Добавить сахар по вкусу и 1 яйцо.
На противень высыпать чуть больше половины теста, придавить немного руками. Далее выложить начинку, опять же придавив рукой слегка. Последним слоем идет оставшееся тесто. Выпекать до легкого зарумянивания. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
 

 (400x303, 54Kb)
 

Категория: РАЗНОЕ О ВКУСНОМ | Просмотров: 968 | Добавил: rapana | Теги: с рыхлителем, пирог, рассыпчатый | Рейтинг: 5.0/6
Всего комментариев: 3
+2  
1 ORLI   (10.05.2009 16:24) [Материал]
выглядит аппетитно happy

+1  
2 rapana   (18.06.2009 13:08) [Материал]
простой рецепт и пирог вкусный happy

0  
3 ADMIN   (22.08.2009 14:34) [Материал]
Спасибо happy

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]