MENU

10:55
Божественный клубень.


КАРТОФЕЛЬ, многолетнее (в культуре – однолетнее) растение семейства пасленовых (Solanaceae), широко возделываемое ради его съедобных клубней. Род Solanum, к которому принадлежит картофель, насчитывает ок. 2000 видов, но лишь несколько десятков из них образуют клубни. В культуре в основном два близких вида – картофель андийский (S. andigenum), издавна выращиваемый в Южной Америке, и картофель чилийский, или клубненосный (S. tuberosum), широко распространенный в странах с умеренным климатом. Съедобный сладкий картофель, или батат (Ipomoea batatas), относится к другому семейству растений.

 

Казалось бы, уж обыкновенный-то картофель не может стоить заоблачные тысячи! Ничего подобного. Находчивые крестьяне, живущие на островке Нурмуатье, ежегодно собирают не более 100 тонн сорта "La Bonnotte" в год. Так как божественный клубень (а по легенде, именно этот сорт вывел верховный бог инков) исключительно нежен, собирать его можно только вручную. Самый дорогой картофель в мире стоит примерно 500 евро за килограмм.

http://lady.mail.ru/article/39352

 http://www.krugosvet.ru/articles/01/1000131/1000131a1.htm

 

 

Вот некоторые интересные факты о картофеле....

 

 1. Картофель - родственник помидора и табака.

2. Картофель стал первым овощем, испытавшем на себе невесомость - его вырастили на космическом корабле "Колумбия" в октябре 1995 года.

3. Как говорится в Книге рекордов Гиннеса, самая большая картофелина в мире весила более 8 кг.

4. Картофель появился в Европе благодаря испанским завоевателям в конце XVI века.

5. Первыми картофель начали выращивать индейцы в Перу около 4000 лет назад. Анды в Южной Америке - родина белого картофеля.

6. У Ван Гога есть знаменитая картина "Едоки картофеля"

7. Картофельные чипсы изобрели в 1853 году по ошибке.

8. До XVIII века французы были уверены, что картофель приводит к заболеванию проказой.

9. Вопреки слухам, в картофелем не много калорий. В одной средней картофелине 110 калорий, когда как в одной чашке риса 225 калорий, а в чашке макарон 155 калорий.

10. Картофель состоит на 80% из воды и на 20% из твердых частиц.

 

http://1big.ru/2007/06/25/fakty_o_kartofele.html
Категория: РАЗНОЕ О ВКУСНОМ | Просмотров: 624 | Добавил: ADMIN | Теги: интересно, вкусно, Картошка | Рейтинг: 5.0/5
Всего комментариев: 3
+1  
1 ADMIN   (03.05.2009 12:27) [Материал]
good rah happy

+1  
2 rapana   (14.06.2009 18:15) [Материал]
КАРТОШЕЧКА - ОБЪЕДЕНЬЕ!!! happy
Как раньше люди жили без нее?
Сейчас сколько блюд можно сделать из этого замечательного клубня!!!
Как в фильме "Девчата" - картошка такая и еще растакая...
Но чипсов индейцы не знали и не много потеряли - здоровее были))) smile

0  
3 ADMIN   (12.08.2009 21:35) [Материал]
Без нее никуда happy

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]