Вам потребуется:
горбуша - 1 шт. (900 г)
творог несладкий - 200 г
яйцо - 1 шт.
мука пшеничная - 4 ст. ложки
растительное масло - 2 ст. ложки
соль - 1 ч. ложка
Для соуса:
сладкий перец - 2 шт.
лук репчатый - 1 головка
помидоры - 4 шт.
чеснок - 3 зубчика
мука пшеничная - 1 ст. ложка
растительное масло - 2 ст. ложки
уксус 9%-й - 1 ст. ложка
сахар - 1 ч. ложка
паприка - 1 ч. ложка
перец красный молотый - на кончике ножа
соль - 1 ч. ложка
Приготовление:
1. Горбушу разделайте, отделите мякоть от костей и кожи и порубите ее
очень мелкими кусочками.
2. К рыбе добавьте творог, сырое яйцо, соль и хорошо вымесите фарш, а
затем отбейте.
3. Приготовленный фарш разделите на 12 равных частей, из каждой
сформуйте круглые котлеты, слегка приплюснув их сверху, и запанируйте в
муке.
4. Изделия выложите на смазанный маслом противень и запекайте в духовке
20–25 минут при 200 °С. Биточкам дайте немного остыть на противне в
течение 15 минут, затем переложите на небольшой глубокий противень или
большую глубокую сковороду.
5. Для
...
Читать дальше »
|
Предлагаю немного охладиться , отведав оригинальное мороженое сделанное своими руками))
Что нам понадобится:
1 пачка мягкого творога(без крупинок)
Полстакана жирных сливок(33%)
2-3 стакана земляники (с клубникой тоже классно будет, а вообще любая свежая ягода)
Сахарный песок по вкусу (я много не добавляла, т.к творог был очень свежий не кислый, ягодки сладкие с приятной кислинкой)
Сначала блендером перетереть ягоды с песком, затем взбить творог со сливками...смотрите не переборщите, а то сливки в масло свернутся. Затем смешиваем со взбитыми ягодами. Еще раз все взбиваем, в контейнер и в морозилку на быструю заморозку. Эту массу надо каждые 10 мин вынимать, перемешивать и взбивать, чтобы не образовались льдинки, а мороженое было мягким.
Вуаля !Натуральный продукт готов!
Приятного аппетита и летней прохлады
пы.сы. фото инет
|
Врачи
установили, что частое употребление сладкого напитка вызывает нарушения
работы мышц.
Ученые предполагают, что газированные напитки вроде колы вызывают
развитие гипокалиемии – усиленного выведения калия из организма, которое
ослабляет мышцы. При этом состояние человека может колебаться от
слабости до… паралича.
«Проблемы со здоровьем у любителей колы на лицо – это кариес,
деминерализация костей, развитие метаболического синдрома и диабета», -
говорит Мозес Элисаф из терапевтического отделения при Университете
Йоанина (Греция). Ученые утверждают, что гипокалиемию вызывают вещества,
входящие в состав колы: глюкоза, фруктоза и кофеин.
Как медики пришли к таким печальным выводам?
Ученые тщательно
изучили изменения, которые происходили в организмах фанатов газировки.
Среди этих людей были и две беременные женщины. Одна из них потребляла
до трех литров колы ежедневно и жаловалась на усталость, снижение
аппетита и рвоту. Электрокардиограмма выявила у нее блокаду сердца, а
анализы – низкий уровень калия в крови.
...
Читать дальше »
|
Российские художники сделали картины из колбасы Иногда чтобы попасть в Книгу рекордов Гиннеса достаточно просто нарисовать картину. Правда, стоит хорошенько подумать о том, из чего будет картина. В Ростове-на-Дону решили сделать их из мяса и таким образом попали в Книгу рекордов. 
...
Читать дальше »
|
Что большинство из нас поддразумевает
под словом "морс"? Слегка кисловатый сок ягод? А ведь напиток этот
намного сложнее и интереснее, чем кажется на первый взгляд! Тем более
дорогие друзья сейчас лето. А что может лучше утолить жажду и оставить
приятный вкус? Ответ прост- только морс личного приготовления! И очень
радует, тот факт что, готовить этот напиток проще простого!
Существует множество рецептов морсов из смеси различных ягодных,
фруктовых, овощных соков, что и полезно, и очень приятно на вкус.
Но прежде чем перейдем к приготовлению этого вкусного напитка, узнаем
некоторые секреты хозяек:
♦ в любой морс можно положить ломтик лимона, апельсина или натертую
лимонную цедру;
♦ вместо сахара можно добавить мед. Только ни в коем случае не следует
кипятить, чтобы не потерять его лечебные свойства. Разведите мед в чуть
теплом стакане сока и лишь потом добавьте в готовый охлажденный морс;
♦ Зимой морс принято подавать теплым. Летом - с кусочками льда.
Ну вот вроде бы основные секреты и свойства этого напитка мы узнали.
Теперь хочу рассказать вам несколько вкусных и необычных рецептов морса!
1. Морс
клюквенный, брусничный, чернос
...
Читать дальше »
| « 1 2 ... 21 22 23 24 25 ... 74 75 » |