***
Жили три сестры, кошечки. Младшая на хозяйстве и две гулены. Младшей
надоело. Решила гульнуть. Ждут ее старшие. Час ночи, два, три, пять, в
семь заявилась.
- Ой, сестренки, встретила кота в красных сапожках, красавец. Как с
вечера прижал меня к подвальным дверям и всю ночь, всю ночь...
рассказывал, как его пять лет назад кастрировали
***
Любите гладить, но поломался утюг? - Купите кошку!
***
Ветеринар на выезде: приехал по вызову, а хозяйка ему говорит, что
кошка у них забеременела, хотя на улицу её не выпускали - в общем
нонсенс. Вдруг из соседней комнаты появляется такой толстый, матерый
кот. Ветеринар:
- Так вот вам и причина!
Хозяйка:
- Да вы что - это ж её брат!
***
Диалоге бабушки и оператора службы спасения:
- Милочки! У меня кошечка на дереве под окном сидит, мяучит жалобно, помогите - снимите ее оттуда?!
- Бабуля, она сама посидит-посидит и слезет.
- А если не сможет? Вдруг она там с голоду умрет?
- Бабуля! Вы когда-нибудь скелетик кошки на дереве видели?!..
***
Hа выставку кошек попал случайный человек - ходит, рассматривает все с неподдельным
интересом. Подходит к одному владельцу и спрашивает:
- Что это за кошки у вас?
- Сиамские!
- Hу н
...
Читать дальше »
|
Очень смешные зверюшки.
|
Ингредиенты для "основы": черный шоколад ( можно молочный), жирные
сливки ( 35%), какао порошек ( для панировки), бумажные корзиночки
Ингредиенты для вариаций: кокосовая стружка, миндаль (любые орехи), белый шоколад, ликер или коньяк (для ароматизации)
Для основы, которая сама по себе является прекрасным вариантом
трюфелей делаем густой ганаш ( трюфельную массу). Для этого ломаем
шоколад на мелкие кусочки (просто помельче или можно, как я купить уже
готовые кусочки) и вскипятив сливки, заливаем ими шоколад, интенсивно
мешая, до образования гладкой и блестящей (без комков!!!) густой
эмульсии (соотношения шоколада и сливок 1:1. Я брала даже меньше
сливок, примерно 1:3/4).
Да, можно растопить шоколад в водяной бане или в микроволнушке, а потом к нему добавляем сливки.
Полученную эмульсию можно ( в конце) ароматизировать коньяком или
ликером ( я не делала, т.к. дети ели). Поставить массу в холодильник на
пару часов.
После достать массу и используя ложечку-паризьер сформировать
конфеты, обкатав их в какао-порошке. Поставить в холодильник на
несколько часов ( лучше на ночь)
Так получатся конфеты, которые лежат в середине моей "сладкой коробочки" 
...
Читать дальше »
|
|
слова развеются, тихо уйдут,
рассказы позабудутся...
а дому по душе тепло, уют,
мечты однажды сбудутся!
стихия ветра зачерпнет рукой
посреди дня без линий фальши...
закружит? нет... "ну, где же ты? постой...
мне интересно, что же дальше?.."
сегодня мыслям тихо улыбнусь,
проснулась осень, между прочим,
встречаю, провожаю, тороплюсь,
а ты мне снился этой ночью...
|
Сделала сегодня Тирамису! Чем этот рецепт хорош, что его не надо
печь, а получается обалденная вкусняшечка!! Вот дочке на День
Рождения и сделала сегодня!!))) Что нам для этого надо:
400 крепкого кофе-взять кипяток растворить 2 чайные ложки с
верхом растворимого кофе, добавить туда 2 стол ложки сахара, когда
остынет(не забудьте этот момент-должен остыть!!) добавить 2 стол
ложки коньяка или рома.
Нам нужно пачка Lady fingers-или Дамские пальчики-это
печенье-причем посмотрите может на обложке нарисован тортик
Тирамису-это то что нам надо!!
У меня ушла пачка в 400 г.
Сыр мягкий итальянский Маскарпоне-в баночке 1 фунт или 453 г
Взбить хорошенько белки от 3 яиц без сахара и отставить в
сторону-главное в этом торте-хоро
...
Читать дальше »
|
|
