Главная »

В Израиле сейчас отмечают Новый год деревьев. Праздник называется Ту би Шват! На Ту Би-Шват принято есть сухофрукты и сажать деревья. Ту Би Шват - один из самых обаятельных и веселых израильских праздников: это праздник земли, плодов и урожая. А еще его называют Новым годом деревьев, потому что не только людям, но и деревьям хочется новогоднего праздника.Это еще и день окончания зимы в Израиле и переход в весну. В этот день зацветают плодовые деревья, цветет миндаль, несмотря на то что по зимнему еще очень холодно. Отмечают этот праздник застольем, на котором обязательно должны быть сухофрукты. Принято угощать друг друга сухофруктами: финиками, изюмом, инжир, гранаты, засахаренные вишни, бананы, клубника, киви.....можно перечислять много. Земля Израиля очень богата фруктами.

Ну это предисловие. А я хочу поделится рецептиком торта из сухофруктов. Готовится он очень быстро и легко!

Сегодня я приготовила вкусный и полезный тортик из сухофруктов.

Взяла по чуть чуть грецких орехо ... Читать дальше »

Категория: РАЗНОЕ О ВКУСНОМ | Просмотров: 824 | Добавил: Малка | Дата: 20.01.2011 | Комментарии (4)

Салат из цветной капусты

Взять половина кочана цветной капусты и разобрать на крупные соцветия. Положить в соленую воду на полчаса, чтобы удалить непрошенных гостей ввиде букашек и червячков, если они есть.))) Промыть капусту водой. Обсушить бумажным полотенцем.

Потом порезать мелко как показано в первой фото.

Взять три зубчика чеснока и выдавить через чеснодавку на капусту. Посолить, поперчить по вкусу. Полить оливковым маслом и чуть чуть где то столовая ложка соевого соуса. Перемешать и отправить в духовку на 15-20 минут до готовности. Капуста должна быть немного с хрустком, не слишком мягкая. Один раз надо ложкой перемешать капусту в середине готовки.)))
Вытащить из духовки и посыпать нарезанной некрупно петрушкой. Добавить лимонный сок по вкусу. И если надо то подсолите немного. Перемешать.

Прикрепления: Картинка 1 · Картинка 2 · Картинка 3

Категория: РАЗНОЕ О ВКУСНОМ | Просмотров: 810 | Добавил: Малка | Дата: 19.01.2011 | Комментарии (11)

Мороженое всякое и разное...

"Мороженое - замороженный, обычно сладкий десертный продукт. Лакомство, представляющее собой лёдообразную массу, используется более для развлечения, чем для питания”. Такое определение слова "мороженое” подсказывает нам Википедия. Но все мы знаем, что наш мир прекрасен настолько, насколько богато его разнообразие. Ведь вокруг нас масса всего необычного, чего мы ни разу не видели и тем более, никогда не пробовали.

Так давайте отойдем от стереотипа "стандартного” мороженного и узнаем немного об экзотическом. Мало кто из нас представляет, сколько всего различных видов его существует, кроме тех, конечно, которые известны каждому с детства.

Жареное мороженое