MENU
Главная » РАЗНОЕ О ВКУСНОМ
Рисунки на тостиках!
Иллюстрации на тостиках от Ксимены Ескобар (Ximena Escobar)

Далее 

Иллюстрации на тостиках от Ксимены Ескобар (Ximena Escobar)
Иллюстрации на тостиках от Ксимены Ескобар (Ximena Escobar)

Среднестатистическое утро у среднестатистич ... Читать дальше »
Категория: РАЗНОЕ О ВКУСНОМ | Просмотров: 945 | Добавил: rapana | Дата: 15.12.2009 | Комментарии (3)

О ЕДЕ С УДОВОЛЬСТВИЕМ
 
 
Русская кухня в изгнании .Петр Вайль, Александр Генис

Содержание 1 2 3 4 5 6 7 8



Аннотация


«Русская кухня в изгнании» — не просто поваренная книга. Она удовлетворит самым взыскательным требованиям: ведь именно душа, загадочная русская, и является потаенным предметом исследования этого небольшого очаровательного шедевра...
Русская кухня в изгнании
ДУШИ ПРЕКРАСНЫЕ ПОРЫВЫ
1. ГОРШОК-ХРАНИТЕЛЬ ТРАДИЦИЙ
2. ЧАЙ НЕ ВОДКА, МНОГО НЕ ВЫПЬЕШЬ
3. ЩАНОЙ ДУХ
4. ЦЕНА ВЫЕДЕННОГО ЯЙЦА
5. НАЗАД, К КУРИЦЕ!
6. СОЛЬ СОЛЯНКИ
7. РЫБИЙ ГЛАС
8. СОКИ ЖИЗНИ
9. НЕМОДНАЯ ДОБРОДЕТЕЛЬ
10. ХОЧУ ХАРЧО!
11. ШАРЛОТКА, РУССКОЕ ИМЯ
12. АНТИСЕМИТСКАЯ ЛИЛИЯ
13. ОБЕД ХАМЕЛЕОНА
14. В ПОИСКАХ УТРАЧЕННОГО АППЕТИТА
15. НАША ПОДВОДНАЯ ЖИЗНЬ
16. ГРИБНАЯ МЕТАФИЗИКА
17. БИТВА ЗА БОТВИНЬЮ
18. ВЕРНЕМСЯ К НАШИМ БАРАНАМ
19. ПОВЕСИТЬ НА ЛУКОВОМ ДЕРЕВЕ!
20. УХА НЕ СУП, А СРЕДСТВО НАСЛАЖДЕНИЯ
21. РОДНОЙ ЯЗЫК
22. ЕВРЕЙСКИЙ ПЕНИЦИЛЛИН
23. САЛАТ И САЛО
24. РЕАБИЛИТАЦИЯ КОТЛЕТЫ
25. ПРИКЛЮЧЕНИЯ ДУХА
26. И ВОЛКИ СЫТЫ, И ОВЦЫ ЦЕЛЫ
27. ПЕЛЬМЕНИ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ
28. АРИСТОКРАТЫ В БАНК ... Читать дальше »
Прикрепления: Картинка 1
Категория: РАЗНОЕ О ВКУСНОМ | Просмотров: 773 | Добавил: ЛЁЛЯ | Дата: 15.12.2009 | Комментарии (3)

Кому кофе?

Посмотрите внимательно до самого конца

 

 

 
... Читать дальше »
Категория: РАЗНОЕ О ВКУСНОМ | Просмотров: 646 | Добавил: марина | Дата: 28.11.2009 | Комментарии (9)

Шоколадно-имбирный кекс
Категория: РАЗНОЕ О ВКУСНОМ | Просмотров: 801 | Добавил: rapana | Дата: 27.11.2009 | Комментарии (3)

Мускатный орех

Историческая справка

Очень тяжело сейчас определить, когда начали использовать мускатный орех в медицине и в кулинарии. Древним египтянам, финикийцам, грекам и римлянам, как показывают исследования, это растение вообще не было известно. Также отсутствуют какие-либо исторические данные о лечебных свойствах этого растения в древних китайских и индийских медицинских справочниках. Скорее всего, родиной его является Средиземноморье. В Европу его завезли только в VI веке (из Индии в Константинополь). Со временем небольшие партии мускатного ореха постепенно появлялись на рынке южной Европы. Сюда их на протяжении восьми веков обычно завозили купцы-арабы. Цены на мускатный орех были просто баснословные, несмотря на то, что на протяжении этого времени были известны только его лечебные качества. Качества мускатного ореха как приправы открыли только в ХV веке во время развития торговли Португалии с островами, на которых его выращивали. Тайна происхождения мускатного ореха раскрылась, и после нескольких лет торговли с испанцами португальцы стали монопо ... Читать дальше »

Категория: РАЗНОЕ О ВКУСНОМ | Просмотров: 953 | Добавил: rapana | Дата: 23.11.2009 | Комментарии (13)

« 1 2 ... 38 39 40 41 42 ... 74 75 »