Ингредиенты:
1 стакан муки
3/4 стакана сахарного песка
3/4 стакана изюма
130 грамм масла сливочного
3 яйца
1/8 чайной ложки соли
1/2 чайной ложки разрыхлителя
1 столовой ложки коньяка
1 столовой ложки сахарной пудры
Способ приготовления:
Размягченное масло растереть с сахаром.
Затем, взбивая массу деревянной лопаточкой, постепенно добавить яйца.
Всыпать соль.
Влить коньяк.
Через 15-20 минут взбивания, когда образуется равномерно перемешанная
масса, добавить изюм.
Смешать муку с разрыхлителем, просеять, добавить к остальным продуктам и
быстро замесить тесто.
Готовое тесто положить в смазанные сливочным маслом и посыпанные мукой
формы, выровнять поверхность теста и поставить формы на противень,
оставляя промежутки между ними.
Выпекать кексы массой по 60-100 гр в течение 25-35 минут, а массой по
500-600 гр в течение 60-70 минут при 190-200 градусов.
После охлаждения вынуть кексы из форм, зачистить ножом или теркой
подгорелые места (если такие есть), обсыпать сахарной пудрой.
Поверхность го
...
Читать дальше »
|
Едут в одном купе англичанин, русская и переводчик.
Англичанин: - У меня пропали тапочки. Спроси ее, не брала ли
она их.
Пеpеводчик: - У иностранца пропали тапочки. Hе
брали ли вы их?
Русская: - Да нужны они мне!
Пеpеводчик: - Она утверждает, что они ей очень нужны.
Англичанин: - Пускай тогда за них заплатит.
Пеpеводжчик: - Вы должны заплатить ему за тапочки.
Русская: - Здравствуйте, я ваша тетя!
Пеpеводчик: -
Она говорит, что она ваша родственница.
Англичанин: -
Пускай заплатит хотя бы половину.
Русская: - Хрен
ему!
Пеpеводчик: - Она согласна заплатить
продуктами.
|
Мужчина заходит к психиатру:
- Я по поводу жены,
доктор. У нее навязчивая идея, что кто-то пытается
...
Читать дальше »
|
Любимая семья, любимая работа, любимая страна! Вот он,
ежедневный праздник, от которого некуда деться.
* **
Деньги
не приносят счастья, зато позволяют обставить несчастье с
комфортом.
***
Неудачная попытка метателя молота из Польши
прервала удачную попытку прыгуна из Кении.
***
В
супермаркете. Кассир - покупателю:
- Мелочь не посмотрите?
Покупатель:
- Показывайте!
***
Неразрешимость проблемы
девушки была в том, что порция водки, после которой она
становилась привлекательной для мужчин, была такой, что
мужчины после нее были уже ни на что не способны.
...
Читать дальше »
|
|
Я не вёл учёт, как Шиндлер,
список мой скромнее:
уничтожил скольких Гитлер
близких мне евреев.
В тусклой памяти хранится
тень – не обелиски.
Стёрты даты, стёрты лица даже очень близких.
Деда, бабы, дядей, тётей,
всех моих сестричек.
Нет ни на одном погосте
памятных табличек!
Только души, только души
над землёй витают.
Боль потерь за горло душит.
Мысли угнетают.
И на них мне нет ответа.
Как такое сталось,
Что сегодня старше деда
я встречаю старость,
И смотрю я здесь на звёзды,
как в глаза любимых,
И святой вдыхаю воздух
Иерусалима?
| |
