MENU

14:32
Творожные вкусняшки

 

Ингредиенты:
творог - 500 гр.
зелень рубленая - 2 ст. ложки
сыр тертый - 3 ст. ложки
лимон - 1 шт.
оливковое масло - 1 ст. ложка
сливочное масло - 1 ст. ложка
мука - 1 ст. ложка
соль по вкусу

Приготовление:

Тщательно смешайте творог с рубленой зеленью и двумя столовыми ложками сыра. Натрите на мелкой терке цедру лимона, немного оставив для украшения блюда, и добавьте к творожной массе, подсолите и перемешайте. Насыпьте на противень или на разделочную доску муки. Смоченной в воде столовой или десертной ложкой формуйте шарики и выкладывайте их на муку. Присыпьте сверху шарики мукой и поставьте на 30 минут в холодильник. Вскипятите воду, добавьте в нее растительное масло, немного подсолите и сварите в ней творожные шарики до их всплывания, примерно 3-5 минут. Аккуратно выложите творожные шарики на блюдо, присыпьте оставшейся цедрой лимона и сыром. Перед подачей на стол положите сверху на "вкусняшки" кусочек сливочного масла и украсьте веточками зелени.
Приятного аппетита!


http://www.nakormim-spb.ru/recipe/4749.htm

Категория: РАЗНОЕ О ВКУСНОМ | Просмотров: 696 | Добавил: rapana | Теги: ням-ням, еда, рецептики, полезно | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 2
0  
2 ORLI   (03.10.2010 11:45) [Материал]
Спасибо Жанночка !! Вкусно !! 03 128

+1  
1 rapana   (01.10.2010 14:33) [Материал]
понравилось - просто вкуснотища!!! отличный и простой рецептик!!! 0105 09

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]