Масла — 200 г
Сметаны — 200 г
Соды — 0.5 ч. л.
Муки — 2 стакана
Ванилина
Орехов — 0.75 стакана
изюма — 0.75 стакана
Песок — 1.5 стакана
Изюм промыть, залить водой и оставить до набухания. После этого откинуть
изюм на сито и выложить на полотенце.
Тесто:
В миску высыпать 2 ст. муки, 200 гр. масла, соду погасить в сметане и
добавить в миску. Всe перемешать как следует до однородного, гладкого
теста. Поделить тесто на 2 равные части и отложить.
Начинка:
Для начинки смешать изюм, орехи, сахарный песок, вместе.
Одну часть теста раскатать на бумаге для выпекания размером 20 х20 см.
Отдельно раскатать другое тесто и отложить. На первый слой выложить
начинку, отходя от края по 1 см. Выложить другой слой сверху и как
следует защипать края, потому что сахар вытекает. Печь около 30 -40
минут при температуре 220 -230 градусах. Вытащить и охладить в форме.
После охлаждения срезать края, а остальное разрезать ромбиками, как
пахлаву или
...
Читать дальше »
|
Не спорит сердце... Наугад,
Пустив росточек осторожный
Из дальних звуков во сто крат
Рождая в яви невозможность,
Летит мотив... И стройный тон
Раскрасив звездное безмолвье,
Игрой незримой поглощен.
Вплетаясь в сон у изголовья,
Открыв приветливый чертог
К себе упрямо приглашает.
И выбрав путь из всех дорог,
Душа спешит в чудесном мае.
22.05.2010
автор Жанна Чайка
|
Сквозь старую кору
Стремится поросль молодая.
Подарки ко двору
Спешат на крыльях нежных мая.
Цветочный хоровод
Кружится в трелях звонко-птичьих
И синь небесных вод
Глаза слепит - никто не лишний.
В феерии весны
На краешке - пороге летнем,
Рождаясь в яви, сны,
Поют о днях и жарком свете.
22.05.2010
автор стихов и фото Жанна Чайка
|
Китайский фермер Зенг Дексун был ошеломлен, впрочем, как и все, кто увидел его странный урожай. Собирая спорыш, он выкопал клубень, очень похожий на куклу вуду! Как видно по фото, это растение выглядит просто жутко.
В длину оно составляет 62 сантиметра и имеет четко вырисованные руки, ноги и голову, и даже может стоять само по себе. Завороженный фермер из провинции Лангзонг, Китай, сказал: «Я не знаю, хорошо это или плохо откопать горец птичий, который выглядит как человек. Я лучше положу его обратно в землю».
| |
