В Израиле сейчас отмечают Новый год деревьев. Праздник
называется Ту би Шват!
На Ту Би-Шват принято есть сухофрукты и
сажать деревья. Ту Би Шват - один из самых обаятельных и
веселых израильских праздников: это праздник земли, плодов и
урожая. А еще его называют Новым годом деревьев,
потому что не только людям, но и деревьям хочется новогоднего
праздника.Это еще и день окончания зимы в Израиле и переход в
весну. В этот день зацветают плодовые деревья, цветет
миндаль, несмотря на то что по зимнему еще очень холодно. Отмечают
этот праздник застольем, на котором обязательно должны быть
сухофрукты. Принято угощать друг друга сухофруктами:
финиками, изюмом, инжир, гранаты, засахаренные вишни, бананы,
клубника, киви.....можно перечислять много. Земля Израиля очень
богата фруктами.
Ну это предисловие. А я хочу поделится рецептиком торта из
сухофруктов. Готовится он очень быстро и легко!
Сегодня я приготовила вкусный и полезный тортик из
сухофруктов.
Взяла по чуть чуть грецких орехо
...
Читать дальше »