MENU

20:12
Творожный пудинг

Предлагаю вам попробовать творожный пудинг. Нам он очень понравился!

Понадобится:
  • 500 г творога
  • 150 г манной крупы (6-7 ст.л. с горкой)
  • 350 мл. молока
  • 4 яйца
  • 150 г сахара
  • ванилин
по желанию:
  • цедра 1 лимона
  • 50 г изюма


Я его делала так:

В холодное молоко насыпала манку 


Размешала


Сварила до густоты (минут 5 или меньше)


Остудила (после остывания масса сильно загустела, так и должно быть)


Желтки взбила со 100 г сахара и вылила в творог, добавила ванилин


Взбила миксером


Добавила остывшую манную массу и снова взбила миксером


Отдельно взбила белки с оставшимися 50 г сахара и добавила в тесто


Перемешала


Выложила в смазанную раст. маслом форму


Выпекала в разогретой до 180 С духовке до зарумянивания.



Как пудинг остынет можно кушать. Очень вкусно со сметаной.

Приятного аппетита!
Категория: РАЗНОЕ О ВКУСНОМ | Просмотров: 709 | Добавил: rapana | Теги: умелые ручки, рецепт, вкусно, еда | Рейтинг: 5.0/2
Всего комментариев: 6
0  
6 ORLI   (18.09.2011 09:57) [Материал]
СПАСИБО ! ПОПРОБУЮ !

+2  
4 люд@чка   (22.08.2011 11:28) [Материал]
девочки,всем советую попробовать,это такая нежненькая вкуснятинка 128

+1  
5 rapana   (22.08.2011 12:13) [Материал]
главное - все быстро и вкусно)) 09

+2  
2 люд@чка   (17.08.2011 13:52) [Материал]
принимаю предложение,буду пробовать

+1  
3 rapana   (17.08.2011 14:04) [Материал]
простой и хороший рецептик 03 09

+1  
1 rapana   (16.08.2011 20:13) [Материал]
здоровский 0104 0105 0105 09

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]