MENU

Категория: РАЗНОЕ О ВКУСНОМ | Просмотров: 699 | Добавил: ЛЁЛЯ | Дата: 25.01.2010 | Комментарии (4)

Яичница по-восточному

Ингредиенты
4 яйца
4 помидора
4 зубчика чеснока
75 г оливкового масла
50 г сливочного масла
Кинза, укроп, петрушка, соль, черный перец, хмели-сунели – по вкусу.

Яичница-глазуньяПомидоры нарезать толстыми кружками, укложить на сковороду с разогретым сливочным и оливковым маслом так, чтобы они покрывали всю площадь сковороды, и обжаривать с одной стороны до корочки. После этого помидоры перевернуть, посыпать сверху хмели-сунели, толченым чесноком и резаной зеленью, слегка посолить и поперчить. Сверху разбить яйца, снова посыпать хмели-сунели, поперчить и посолить.

Яичница-колотунья, Болгария ... Читать дальше »

Категория: РАЗНОЕ О ВКУСНОМ | Просмотров: 729 | Добавил: rapana | Дата: 25.01.2010 | Комментарии (4)