MENU

10:01
Салат из языка


Ингредиенты:

Отварной говяжий или свиной язык 300 гр.
Лук репчатый 2 гол.
Маринованный огурец 2 шт.
Яйца 3 шт.
Консервированный зеленый горошек 250 гр.
Уксус
Майонез

Приготовление:


Язык остудить, нарезать тонкой соломкой.
Лук репчатый нарезать тонкими четверть кольцами, выложить в небольшую миску, добавить пару капель уксуса и залить кипятком, чтобы ушла горечь. Подержать лук в воде около 20 минут, затем воду слить и луку дать остыть, а затем выложить его к языку.
Маринованные огурцы нарезать тонкой соломкой.
Яйца отварить вкрутую, остудить, мелко порезать.
Соединить все ингредиенты, добавить зеленый горошек и заправить салат майонезом.

Категория: РАЗНОЕ О ВКУСНОМ | Просмотров: 604 | Добавил: rapana | Теги: еда, вкусно, рецепт | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 1
+1  
1 rapana   (14.12.2010 10:01) [Материал]
Хороший рецептик 03 09

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]