Этот <<фрукт-аллигатор>>, как принято называть его в США,
прибыл из
Южной Америки, где был у индейцев в большом почете и считался символом
мужественности. Авокадо -- самый настоящий сгусток масла, взбитого
самой природой. Употреблять его без ущерба для фигуры стоит не чаще
трех раз в неделю. И то предпочтительнее на завтрак, намазывая его
питательную массу на кусочек зернового хлеба. Ее можно также смешать с
порубленной свежей зеленью, слегка приправив лимонным соком. Чтобы
сохранить нежный аромат и целебные свойства фрукта, не подвергайте его
температурной обработке, а используйте в сыром виде для приготовления
различных блюд: супов, пюре, соусов, салатов, гарниров, подливок. И
никогда не варите авокадо -- оно приобретает резкий неприятный вкус.
Энергетическая ценность на 100 г: 183,3 ккал.
За что ценим
1. Ненасыщенные кислоты. Легко усваиваются, нормализуют обмен
холестерина и благоприятно влияют на сердечно - сосудистую систему.
Именно недостаток этих незаменимых пищевых веществ, как утверждают
современные ученые, является одной из основных причин развития
атеросклероза.
2.Железо. Активно участвует в кроветворении, стимулирует созреван
...
Читать дальше »
|
 Помочь женщинам, которые испытывают стресс, а также подвержены проявлениям агрессии и другим эмоциям, справиться с собой помогут сахаросодержащие газированные напитки, такие как, например, сладкий чай. По мнению исследователей, они позволяют подавить желание спорить, предъявлять претензии, но позволяют общаться более спокойно и корректно. Их действие объясняется тем, что сахар, попадая в мозг, заряжает его энергией и в то же время позволяет контролировать его импульсы. Таким образом, женщины становятся менее вспыльчивыми и совершают меньше спонтанных, необоснованных действий в условиях стресса. Тест проводился с участием группы добровольцев. Части испытуемых было предложено употреблять лимонад с сахаром, а остальным – газированный напиток с добавлением искусственного подсластителя. После этого участницам дали для выполнения несколько заданий, связанных с умственным и нервным напряжением. Кроме того, специалисты искусственно нагнетали обстановку. В результате выяснилось, что те дамы, которые пили ли
...
Читать дальше »
| |