Вместо того, чтобы
корить себя за безволие, раз и навсегда поймите, что лишний вес – это
повод измениться к лучшему, узнать о себе и своем теле массу новых
вещей и внутренне вырасти.
Все это вы уже слышали: пейте чай и
кофе без сахара (легко сказать!), замените молочный шоколад на темный
(ага, сравнили, вкусный, с орешками, и эту горькую гадость), вместо
конфет – сухофрукты (буэ, терпеть не могу чернослив).
Мы предлагаем вам новые экстремальные меры. Точно разлюбите – и белый
хлеб, и жирные блинчики, и печенье перед телевизором. От вас
потребуется быть любопытной, не бояться пробовать новое и получать
удовольствие от перемен!
Взгляните правде в глаза
Может быть, вас это шокирует, но влюбиться в кого-нибудь до безумия и
пристраститься к молочному шоколаду (или белому хлебу, сигаретам, пиву,
наркотикам) – для нашего мозга означает одно и то же. Вы зацикливаетесь
на предмете своей страсти. Причина - приятное возбуждение, прилив
хорошего настроения и любви к миру после того, как получишь «дозу» -
свидание (или просто мысли о герое вашего романа), кусок торта или
банку прохладного пива по пути домой. Беда в том, что с каждым разом
вам требуется все больше, а удовольствие, наоборот, тает. Вы
чувствуете, что пойманы в ловушку и разрушаете себя (толстеете,
болеете, впадаете в депрессию). Стоит вам собрать волю в кулак и
решительно отказаться от источника наслаждения, наступает абстинентный
синдром или, проще говоря, «ломка». Мозг бунтует и требует вернуть
любимую игрушку – с помощью гормонов некоторое время заставляет вас
чувствовать себя раздраженными, испуганными, печальными.
Что делать: откажитесь (сотрите из памяти, представьте, что никогда не
пробовали) от продукта, который запускает приступы обжорства. Как
правило, это что-то сладкое или мучное: белый хлеб, печенье, а может,
обыкновенные макароны?
Стоит съесть лишь один такой кусочек, и вы, как снежная лавина, не
успокаиваетесь, пока не сметете все вкусности на своем пути. Не держите
дома съедобных провокаторов. Спустя некоторое время (неделю-две)
зависимость сначала ослабнет, а потом и вовсе сойдет на нет. Тем
временем, ищите им адекватную замену (смотрите далее).
Пережить первые, самые непростые дни помогут четкие часы приема пищи.
Ешьте строго по часам 4-5 раз в день: сытный завтрак, плотный обед,
легкий ужин и два перекуса, когда хочется. Спустя две-три недели можно
постепенно возвращать в рацион сладости и мучное, но – в небольших
количествах (лучше вне дома, например, в гостях или ресторане) и
желательно по максимуму избегать вашей «срывной» еды.
Не стройте из себя железную леди
«Мало ли что невкусно, - возмущаетесь вы на саму себя, давясь с утра
овсянкой без соли и масла. - Терпи, ты же хочешь быть стройной!» Нет,
не сработает. И не потому, что у вас нет силы воли - с ней как раз все
в порядке (удалось же вам запихнуть в себя пять ложек этой дряни). Ваш
организм – тонкое создание, и невкусное, несытное меню не принесет ему
никакой пользы. Больше того, в отместку за такое обращение он начнет
будить в вас зверский аппетит и прямо-таки подталкивать к вредным
продуктам.
Мармелад и желе могут стать заменой выпечке с кремом.
Что делать: ищите приятную замену своей «толстой» еде. Страсть к
сладкому хорошо утоляют фруктово-творожные и ягодно-творожные смузисы и
муссы, легкие щербеты, несладкие фрукты и ягоды. Любителей выпечки с
кремом выручат низкокалорийные густые пудинги, мармелад и фруктовые
желе. Тем, кто не мог представить жизнь без белого хлеба, идеально
подойдут цельнозерновые каши с орешками и изюмом (необязательно
овсянка; попробуйте, например, мелкодробленые пшеницу и ячмень с
потрясающим ореховым вкусом). Не живите на одних овощах и воде. Хотя бы
два приема пищи в день должны быть горячими.
Открывайте новые «бренды» в еде
Чем бы вы там ни утешались раньше, наверняка это была самая доступная и
дешевая еда. Ее не надо готовить, она всегда под рукой в ближайшем
киоске/магазине и стоит так недорого, что точно не разоришься, даже
покупая целую упаковку. Поэтому так трудно удержаться и не съесть сразу
много.
Что делать: отныне, собираясь побаловать себя каким-нибудь лакомством, представляйте, что речь идет не о еде, а об одежде.
Раньше вы одевались в стоках – затрапезно, дешево, страшно и
«невкусно». Теперь же заходите исключительно в брендовые бутики: вы
покупаете только самое свежее, качественное, невероятно вкусное и
красиво упакованное.
Да, вы можете позволить себе сладкое только раз в неделю, но зато это настоящий бельгийский шоколад.
Пицца? Почему бы нет, но только от итальянского шеф-повара, в самом лучшем ресторане вашего города.
Создавайте красивые традиции
Если ваш новый стиль питания не вызывает у вас приятных эмоций, долго
вы с ним не уживетесь, как бы сильно ни мечтали похудеть. Наоборот,
будете копить негатив и стрессы, а потом искать спасения от них на дне
пакета с чипсами.
Что делать: вместо старых привычек (обжорство по выходным; булочки или
пиво по дороге домой и т.п.) заведите себе роскошные новые. Например,
субботним или воскресным утром отправляйтесь на пробежку (или прогулку
с собакой), а на обратной пути загляните в соседнюю французскую
булочную за свежими круассанами к завтраку.
Как насчет маленькой чашки какао вечером, два-три раза в неделю, за
просмотром любимого телесериала? А утро тяжелого понедельника наверняка
скрасит предвкушение тарелки ароматной клубники (со сливками, почему бы
и нет?)
Приучайте себя есть красиво и только за столом. Для начала неплохо бы
изучить, как правильно складывать салфетки, куда класть приборы и
другие правила красивой жизни. Покупайте посуду, которая радует глаз и
украшает кухню. А в офис можно купить стильный и недорогой ланч-бокс.
Отвлекайте и вдохновляйте себя
Трудно ожидать, что удастся сделать новые «стройные» привычки частью
жизни и похудеть, если целыми днями сидишь между телевизором и
холодильником или мечешься по двум маршрутам: из дома на работу (учебу)
и обратно.
Что делать: не ждите, пока похудеете, начните воплощать свои мечты уже
сейчас. Заполнять время можно массой приятных и полезных занятий:
запишитесь на курсы визажистов/стилистов, итальянского языка, фитнеса и
т.п.
Дома собирайте альбом вдохновения и листайте его, когда вам особенно не
хватает поддержки и уверенности в том, что вы справитесь и доведете
начатую программу похудения до конца. Это могут быть фотографии (ваши
или из журналов – людей, красивых пейзажей, домов, в которых вам
хотелось бы жить).
|