Однажды средиземноморские биологи решили
проверить, в какие сроки выгоднее разводить тмин, чтоб не растрачивать
драгоценную влагу на полив, и выяснили, что тмин лучше сеять попозже, в
конце осени, когда становится прохладнее. Это и не удивительно. Ведь
тмин – выходец с севера.
Тмин обыкновенный (лат. – Carum carvi) в культуре известен со времён
доисторических свайных построек неолита – уже тогда, в течение многих
тысячелетий, наши предки часто применяли его в пищу. Латинизированное
название тмина происходит, по всей видимости, от греческого «карон» –
именно так называли тмин древние греки, разглядев за формой
соцветия-зонтика голову (греческое слово «кара»). Кстати, арабское
название тмина (карвиа) очень созвучно греческому.
Возделывается тмин как двулетняя культура (имеются также однолетние
сорта) почти во всех странах умеренного пояса, в том числе в Украине (в
Крыму встречается в диком или одичавшем виде), на Кавказе, в странах
Средиземноморья и Средней Азии. Урожай (до десяти центнеров семян с
одного гектара посевов) тмин даёт на второй год.
В семенах этого травянистого растения содержится до 7 % эфирного масла,
содержащего карвон, используемый для придания своеобразного запаха
водкам и
...
Читать дальше »
|
Один из моих самых любимых цветов - кальцеолярия. Сейчас ее очень
трудно достать, практически не продается, а раньше, в конце 80-х, была
очень популярна. Она, конечно, очень капризна, дома вырастить вообще
практически невозможно - нужен очень строгий температурный режим,
высаживать нужно в определенное время, да и вообще растет она плохо. Но
когда вырастает, какой заряд жизнерадостности несет своими
ярко-оранжевыми или желтыми цветами!
|
О колокольчиках кикё, риндо и фурине
Колокольчик по латыни называется Campánula
от слова campana, что означает "колокол", характеризуя форму цветка. И
русское название цветок получил за колоколообразную форму своего
венчика. Всего имеется более 300 видов, многие из которых встечаются и
в Стране восходящего солнца. Японцы называют этот цветок кикё
(Kikyo, ききょう), то есть китайский колокольчик. Этот цветок из пяти
лепестков цвета индиго распуск
...
Читать дальше »
|
Так сложилось, что в России у любителей декоративного садоводства
более популярны травянистые растения, нежели деревья и кустарники. На
то есть, вероятно, причины, но, на мой взгляд, древесные растения в
саду даже важнее, нежели травянистые. Лиственные и хвойные деревья и
кустарники обычно менее капризны, устойчивы, не исчезают на зиму и
гораздо дольше живут. Они - основа, скелет сада. Их присутствие
особенно важно в тех садах, которые посещаются круглогодично, а также
там, где хотят обойтись минимальным уходом и, конечно, в городском
озеленении. Одни
из самых многочисленных садовых кустарников - представители рода
Барбарис (Berberis), которым в последнее время посвящается достаточно
большое количество публикаций. Эту культуру уже давно любят и широко
используют. Барбарисы прочно вошли в ассортимент многочисленных садовых
центров, иногда даже ощущается некоторое пренебрежение ими как
ширпотребом. Между тем, огромное количество любителей и даже
озеленителей
...
Читать дальше »
| « 1 2 ... 26 27 28 29 30 ... 48 49 » |
