На самом деле это действительно томатное дерево, еще называют его
тамарилло, родиной этого деревца являются страны Южной Америки,
расположенные в Андах - Чили,Эквадор, Аргентина. Высота деревца
тамарилло достигает всего 3 метра, относится оно к семейству
пасленовых (так же как и томат, баклажан и картофель). Плоды тамарилло
напоминают помидоры, они так же овальной формы бывают желтого красного и
фиолетового цвета, его мякоть приятная на вкус и сочная, немного
кисловатая. Плоды тамарилло богаты витаминами и минералами, их можно
употреблять как и помидоры- свежими, консервированными и в виде сока.
В Испании и Португалии возник интерес к этой культуре, а мировым
лидером по выращиванию и употреблению плодов тамарилло на сегодняшний
день является Новая Зеландия.
Огорчает, то что ученые из университетов Мадрида и Валенсии уже
исследовали структуру ДНК томатного дерева и пришли к выводу, что
тамарилло имеет большой потенциал к скрещиванию и выведению новых сортов
отвечающих потребностям рынка. Дело в том, что плоды тамарилло долго
не хранятся и не выдерживают длительные перевозки. А я думаю, что не
стоит вмешиваться в то, что создано природой...
|
Paphiopedilum или венерин башмачок
Paphiopedilum Dark Spell 'Ruby' x Paphiopedilum St. Swithin 'Swallow'
...
Читать дальше »
|
Дицентра - украшение вашего сада
Дицентра - красивое растение, украшающее сады своим цветением почти все
лето. Дицентра великолепная - особенно привлекательный вид этого
растения, отличающийся своими похожими на сердечки цветками, словно
танцующими на метровой высоте под воздействием ветра. Дицентра
исключительная - великолепный вариант для альпийских горок, поскольку
отличается своей миниатюрностью - ее высота не достигает и 30 см.
Все лето дицентра радует садоводов своей неповторимой красотой, а в
августе ее надземная часть отмирает. В это время кустики дицентры можно
рассадить. Делается это обычно раз в 5 лет.
При посадке дицентры
...
Читать дальше »
|
История.
На протяжении многих-многих столетий народы Латинской и Южной Америки –
майя, ацтеки, инки – использовали семена ЧИА как основной – и самый
важный – продукт питания наряду с кукурузой, фасолью и амарантом.
Первые упоминания о применении ЧИА относятся к 2600 году до нашей эры.
Зерно ЧИА было не только основой пищевого рациона ацтеков, но также
главной частью религиозных церемоний, жизненно важных для религиозной и
духовной культуры, зерна ЧИА приносились в жертву ацтекским богам.
Семенами ЧИА платили дань и налоги духовенству и знати ацтеков.
Теночтитлан, столица многомиллионной империи ацтеков, ежегодно получала
от завоеванных ею народов до 15 000 тонн семян ЧИА в виде дани. Ацтеки
считали, и вполне справедливо, на наш взгляд, что эти семена дали им
огромную, почти сверхъестественную силу и власть.
Для них ЧИА была Символом Жизни.
Воины ацтеков во время всех своих походов и битв питались семенами ЧИА,
что давало им силу и выносливость. Всего одна ложка семян, съеденная
накануне, давала им возможность выполнять 24-хчасовые переходы!!! При
этом никто не обезв
...
Читать дальше »
| |