21:31 Песочное печенье на дрожжах |
Рецепт этих печений, один из тех, которые заносят в кулинарную книгу и активно используют! Выпечка получается изумительной, вариантов с добавками и формами масса!
Ингредиенты:
200гр маргарина 4 ст.л. майонеза 1 яйцо 7 гр сухих дрожжей мука -300 гр (приблизительно) сахар Маргарин слегка подтопить в СВЧ, добавить к нему майонез, дрожжи. Перемешать и дать 5 мин. постоять. Добавить муку, замесить тесто. Тесто получится жирное, послушное, с ним легко работать.Раскатать тесто в пласт, вырезать чашкой кружки. Посыпать их сахаром. Я часть кружков намазала лимонным джемом.
затем сложить пополам, ещё раз пополам и снова притрусить сахаром.
Печь при 180 гр. до золотистого цвета. Приятного аппетита!
http://www.chef.com.ua/articles/vipechka/pesochnoe-pechene-na-drozhzhah-3273.html |
|
Всего комментариев: 9 | ||||||||
|