Приготовление:
- Приготовленные по данному рецепту фитнес-батончики получаются мягкими, что позволяет употреблять их без запивания.
- Геркулес смешать с водой и оставить на 30 минут при комнатной температуре, чтобы хлопья немного разбухли.
- Спелые бананы размять вилкой до однородного состояния.
- В качестве сухофруктов можно использовать изюм, курагу, чернослив и прочие компоненты. Их нужно порезать небольшими кубиками.
- Орехи (грецкие, миндаль, фундук и другие) подсушить на сухой сковороде и покрошить не слишком мелко.
- Всё соединить, добавить по щепотке молотых корицы и кардамона.
Хорошо перемешать тесто до однородной консистенции.
- Форму для запекания застелить пергаментной бумагой, выложить тесто слоем около одного сантиметра.
- Поставить форму в духовку, разогретую до 220 градусов, на 20 минут.
- Получившийся пласт охладить до комнатной температуры и порезать на батончики желаемой формы.
