MENU

 (600x401, 127Kb)

Масла — 200 г
Сметаны — 200 г
Соды — 0.5 ч. л.
Муки — 2 стакана
Ванилина
Орехов — 0.75 стакана
изюма — 0.75 стакана
Песок — 1.5 стакана

Изюм промыть, залить водой и оставить до набухания. После этого откинуть изюм на сито и выложить на полотенце.


Тесто:

В миску высыпать 2 ст. муки, 200 гр. масла, соду погасить в сметане и добавить в миску. Всe перемешать как следует до однородного, гладкого теста. Поделить тесто на 2 равные части и отложить.

Начинка:

Для начинки смешать изюм, орехи, сахарный песок, вместе.
Одну часть теста раскатать на бумаге для выпекания размером 20 х20 см. Отдельно раскатать другое тесто и отложить. На первый слой выложить начинку, отходя от края по 1 см. Выложить другой слой сверху и как следует защипать края, потому что сахар вытекает. Печь около 30 -40 минут при температуре 220 -230 градусах. Вытащить и охладить в форме. После охлаждения срезать края, а остальное разрезать ромбиками, как пахлаву или ... Читать дальше »
Категория: РАЗНОЕ О ВКУСНОМ | Просмотров: 803 | Добавил: rapana | Дата: 23.05.2010 | Комментарии (2)



Не  спорит  сердце...  Наугад,  
Пустив  росточек  осторожный
Из  дальних  звуков  во  сто  крат
Рождая  в  яви  невозможность,

Летит  мотив...    И  стройный  тон

Раскрасив  звездное  безмолвье,
Игрой  незримой  поглощен.
Вплетаясь  в  сон  у  изголовья,

Открыв  приветливый  чертог

К  себе  упрямо  приглашает.
И  выбрав  путь  из  всех  дорог,
Душа  спешит  в  чудесном  мае.



22.05.2010
автор Жанна Чайка
Категория: ПЕРО И ЧЕРНИЛА | Просмотров: 624 | Добавил: rapana | Дата: 23.05.2010 | Комментарии (1)



Сквозь  старую  кору
Стремится  поросль  молодая.
Подарки  ко  двору
Спешат  на  крыльях  нежных  мая.

Цветочный  хоровод

Кружится  в  трелях  звонко-птичьих
И  синь  небесных  вод
Глаза  слепит  -  никто  не  лишний.

В  феерии  весны

На  краешке  -  пороге  летнем,
Рождаясь  в  яви,  сны,
Поют  о  днях  и  жарком  свете.



22.05.2010
автор стихов и фото Жанна Чайка
Категория: ПЕРО И ЧЕРНИЛА | Просмотров: 845 | Добавил: rapana | Дата: 23.05.2010 | Комментарии (5)

Китайский фермер Зенг Дексун был ошеломлен, впрочем, как и все, кто увидел его странный урожай. Собирая спорыш, он выкопал клубень, очень похожий на куклу вуду! Как видно по фото, это растение выглядит просто жутко.

В длину оно составляет 62 сантиметра и имеет четко вырисованные руки, ноги и голову, и даже может стоять само по себе. Завороженный фермер из провинции Лангзонг, Китай, сказал: «Я не знаю, хорошо это или плохо откопать горец птичий, который выглядит как человек. Я лучше положу его обратно в землю».
Категория: РАЗНОЕ О ВКУСНОМ | Просмотров: 734 | Добавил: Марилу | Дата: 23.05.2010 | Комментарии (4)