MENU


Сегодня я решила приготовить на ужин тушенные овощи в духовке.

У меня было три маленьких кабачка, 1 маленький сладкий перец, 1 маленький баклажан(так получилось)_))), полголовки цветной капусты, 2 средние морковки, 10 штук замороженных маленьких целиньких шампиньонов( в морозильной камере валялись, вот решила их использовать), 3 зубчика чеснока, 4 маленьких луковицы, маленькая горсть кедровых орешков, из зелени у меня был укроп, соевый соус 3 ст. ложки, соль, специи по вкусу.

Баклажаны порезала крупными кольцами и еще раз пополам, присыпала немного солью, чтобы удалить горечь. Они у меня постояли минут 15 и я их промыла от соли. Кабачки, перец порезала произвольно крупно.Цветную капусту разделила на соцветия небольшими кусочками. Морковку колечками, луковицы порезала пополам, чеснок порезала крупно. Шампиньоны оставила целенькими, добавила немного кедровых орешков. Полила на овощи оливковое масло со вкусом базилика и чеснока. Полила соевым соусом сверху на овощи 3 столовых ложки. Добавила перец, соль по вкусу и приправы: красную паприку, молотый камун. Еще я посыпала суповым порошком со вкусом грибов.


 
Все перемешала.


... Читать дальше »
Категория: РАЗНОЕ О ВКУСНОМ | Просмотров: 1235 | Добавил: Малка | Дата: 15.05.2010 | Комментарии (8)

Категория: РАЗНОЕ О ВКУСНОМ | Просмотров: 918 | Добавил: rapana | Дата: 15.05.2010 | Комментарии (5)

блинная закуска

Ингредиенты для блинов:


2 яйца, 1 ч.л. сахара,

1,5 ст. муки, 2,5 ст. молока,
2 ч.л. оливкового или растительного масла,
щепотка соли

листья салата, майонез,

начинка для блинчиков


Приготовление:


Взбейте яйца с сахаром. Взбивая, постепенно влейте молоко. Затем взбивать, постепенно добавляя муку. Добавьте масло и соль, хорошо размешайте.


Возьмите пластиковую бутылку, сделайте в крышке небольшую дырку, ближе к краю крышки. Налейте в неё готовое тесто для блинов.


На нагретую сковородку налейте из бутылки тесто тонкой струйкой в виде решетки. Лучше переплетения не делать очень тонкими, чтобы не порвались при заворачивании.


Обжарьте блинчики с двух сторон. На блинчик положите лист салата, слегка смажьте его майонезом.


Выложите начинку (например: куриное филе+грибы+сыр+майонез) и заверните блинчик.
... Читать дальше »
Категория: РАЗНОЕ О ВКУСНОМ | Просмотров: 893 | Добавил: rapana | Дата: 15.05.2010 | Комментарии (6)




Гордыня (Высокомерие) (Superbia)
Зависть (Invidia)
Чревоугодие (Обжорство) (Gula)
Блуд (Похоть)(Luxuria)
Гнев (Злоба) (Ira)
Алчность (Жадность) (Avaritia)
Уныние (Лень) (Acedia

На самом деле, эти грехи не имеют ничего общего с Библией. Бог не давал списка этих грехов. Этот список — чистая выдумка людей. А точнее греческого
монаха-теолога ... Читать дальше »
Категория: ПОЗНАЙ СЕБЯ | Просмотров: 789 | Добавил: rapana | Дата: 15.05.2010 | Комментарии (6)