На дорожках времени поброжу-
средь дорожек старой пластинки...
С придыханием прикоснусь,
отыщу года-невидимки...
Вальс любви возвращает в года,
где любовь повстречала и ласку...
А здесь песня из детства звучит -
возвращаюсь к детям, в сказку...
Это РЕТРО...ТАК тянет назад!
Может юности дальний звук?
Тех пластинок длинный ряд
Всё вращают ВРЕМЕНИ круг...
Да не мчаться по кругу нам, нет!
Жизнь стальною спиралью вьется.
Заблужусь на дорожках времен...
Только памяти лик улыбнется...
07.01.10
Ольга Разина
|
Ингредиенты
250 г шампиньонов
200 г мелкого лука
2 корня петрушки
1 морковь
соль, молотый черный перец
300 г говядины
растительное масло
200 г красного вина
1 лавровый лист
20 г муки
Приготовление
Шампиньоны нарезать кружочками. Мелкий
лук очистить, 2 луковицы измельчить на терке. Петрушку и морковь
вымыть и мелко нарезать. Все перемешать, посолить, добавить
пряности. Отбить посоленные и поперченные куски мяса и нанести на
них овощную смесь, свернуть рулетом, скрепить и обжарить со всех
сторон на разогретом жире. Затем уложить зразы в форму, залить
красным вином, добавить лавровый лист и черный перец горошком.
Тушить в течение часа под крышкой в духовке на сильном огне. По
мере необходимости нужно подливать красное вино. Затем положить в
форму мелкие луковицы и тушить под крышкой еще 15 минут. Муку
развести в небольшом количестве воды, вылить в форму
...
Читать дальше »
|
Полезно или вредно есть на ночь - дискуссии об этом даже между учеными
шли не один десяток лет. Эксперимент американских ученых дает
однозначный ответ: ночная еда - путь к ожирению.
Наука давно и прочно стоит на утверждении, что лишний вес возникает
только тогда, когда человек тратит меньше энергии, чем потребляет. Но,
оказывается, и это еще не все. Ученые из Центра биологии сна и циркадных
ритмов (штат Иллинойс, США) кормили две группы мышей. Сначала - обычной
едой, а в возрасте 9 месяцев (по человеческим меркам это примерно 20-25
лет) перевели на диету, которая на 60% состояла из жиров. Мыши, как и
люди, предпочитают жирную пищу - она всегда вкуснее постной. Была только
одна хитрость: одну группу кормили до отвала днем, а вторую - ночью.
Как известно, в норме мыши ведут ночной образ жизни и едят,
соответственно, ночью, а днем спят. Через шесть недель на жирной пище
обе группы мышей потолстели, но по-разному. Те, что ели сквозь сон днем,
прибавили в весе в среднем на 48%, а те, что питались в правильное
время, - на 20%.
Любому живому организму присущи циркадные, или суточные, ритмы. Под
их контролем находятся все системы: температура тела, работа сердца,
артериальное давление, уровень гормонов и
...
Читать дальше »
|
Рождественские ангелы на открытках
С Рождеством Христовым!!!
...
Читать дальше »
|
Жена:
- Я требую, чтобы нас развели: муж без моего ведома продал все
кастрюли, а деньги пропил.
Муж:
- Я тоже прошу развести нас: пропажу кастрюль жена заметила
только на шестнадцатый день!
Собирали муж и жена грибы в лесу. Жена увидела белый гриб и говорит
мужу:
- Дорогой, этот гриб съедобный?
- Пока ты его не приготовила - да!
Вот всегда так. Душа хочет романтики, а жопе подавай приключения!
- Что такое "медовый месяц"?
- Это когда ты, наконец, понимаешь, как ты влип...
...
Читать дальше »
|
|
