Печенье с курагой и черносливом - 12 Ноября 2009 - Блог - Персональный сайт

Добро пожаловать на сайт http://absa.ucoz.ru/ ! У нас вы найдете много интересного и полезного .Также вы можете посетить наш ФОРУМ - Пассифлора и другое.

дддддддд

ЗВЁЗДЫ СОВЕТУЮТ

Loading...

МИР + МЫ



ПОИСК

МИНИ-ЧАТ

СЕГОДНЯ БЫЛИ

КАТЕГОРИИ

КАФЕ БУЛАВКА
РАЗНОЕ О ВКУСНОМ
НАША КЛУМБА
КАМНИ И МИНЕРАЛЫ
ПОЗНАЙ СЕБЯ
В ДРУГИХ МИРАХ
УЗЕЛКИ НА ПАМЯТЬ
АФОРИЗМЫ
НАРОДНЫЙ ОПЫТ
ПЕРО И ЧЕРНИЛА
СВЕТ МОЙ ЗЕРКАЛЬЦЕ...

КНОПКА САЙТА

Альтернативный текст


ЗНАКИ ЗОДИАКА





ОПРОС

Какое у вас настроение ?
javascript:// javascript://
Всего ответов: 569

ВОЗРАСТ САЙТА

СТАТ

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Блог

Главная » 2009 » Ноябрь » 12 » Печенье с курагой и черносливом
13:39
Печенье с курагой и черносливом

рецепт печенье с курагой черносливом и орехами

Печенье с курагой, черносливом и орехами - довольно оригинальный рецепт. И при этом получается очень вкусное печенье! Итак...

Для приготовления печенья с курагой, черносливом и орехами вам понадобится:

  • яйца – 2 шт.;
  • сахар – 1 неполный стакан;
  • сливочное масло – 50 грамм;
  • мука высшего сорта – 2-2,5 стакана;
  • разрыхрытель – 2 чайные ложки;
  • курага – 100-150 грамм;
  • чернослив – 100-150 грамм;
  • орехи грецкие – 100 грамм;
  • шоколад – 100 грамм (одна плитка);
  • мед – 1 столовая ложка.

Способ приготовления печенья с курагой, черносливом и орехами

Прежде всего, заливаем кипятком чернослив и курагу и оставляем на 30 минут для набухания.

 рецепт печенье с курагой черносливом и орехамирецепт печенье с курагой черносливом и орехами

 А тем временем делаем тесто для печенья.Для этого растапливаем в кастрюле сливочное масло, добавляем сахар и тщательно перемешиваем. Затем даем нашей смеси остыть до теплого  состояния. Добавляем одно яйцо, перемешиваем, добавляем второе яйцо и тоже перемешиваем.Затем добавляем мед и снова ставим смесь на средний огонь, обязательно постоянно перемешивая (иначе сахар с медом пригорят, а яйца превратятся в хлопья) до образования однородной массы. Далее добавляем разрыхлитель, продолжая перемешивать. Смесь должна увеличиться примерно в два раза. Постепенно всыпаем муку.  Тесто должно быть такой консистенции, чтобы его можно было взять в руки и слепить что-угодно, но и слишком крутым оно тоже не должно быть. Тесто тщательно перемешиваем, снимаем с огня и выкладываем на тарелку.

рецепт печенье с курагой черносливом и орехами

 Затем берем орехи и обжариваем их на сковороде без масла, постоянно перемешивая, чтобы не сгорели.

рецепт печенье с курагой черносливом и орехами

Начиняем обжаренными орехами курагу и чернослив, оставив немного орехов для присыпки.

рецепт печенье с курагой черносливом и орехами

Затем формируем из теста лепешку, кладем в серединку курагу или чернослив и скатываем тесто в шарик.

рецепт печенье с курагой черносливом и орехами

Смазываем противень маслом и выкладываем на него наши шарики – печенье. При этом необходимо учесть, что в духовке печенье увеличится в объеме, поэтому выкладываем шарики на небольшом расстоянии.

рецепт печенье с курагой черносливом и орехами

Разогреваем духовку до 180-200 градусов и выпекаем печенье около 15-20 минут, пока они не станут хорошо коричневыми.

Измельчаем в блендере оставшиеся орехи, растапливаем на водяной бане шоколад.

Готовое печенье обмазываем шоколадом и посыпаем измельченными орехами.

Также можно на водяной бане растопить 5-7 ложек меда, обвалять в нем печенье и украсить орехами, ванильной крошкой….

рецепт печенье с курагой черносливом и орехами

Печенье с курагой, черносливом и орехами готово!

Приятного Вам аппетита!

Категория: РАЗНОЕ О ВКУСНОМ | Просмотров: 683 | Добавил: rapana | Теги: вкусно, рецепт, полезно | Рейтинг: 5.0/8
Всего комментариев: 10
+1   Спам
10 rapana   (14.11.2009 18:31)
ага и мне понравился - свою копилочку 09

+2   Спам
7 марина   (13.11.2009 05:17)
Вкусненькая нямочка!!! 128

+1   Спам
9 rapana   (13.11.2009 10:21)
ага))) 09

+2   Спам
5 Марилу   (12.11.2009 22:01)
Красиво!Надеюсь и вкусно! 128 Спасибки Жанночка!

+1   Спам
6 rapana   (12.11.2009 22:54)
нужно попробовать - а по рецептику и картинкам выглядит аппетитно 04

+1   Спам
2 rapana   (12.11.2009 13:41)
похоже на булочку с секретиком 03

+2   Спам
3 ORLI   (12.11.2009 16:40)
спасибо! 128

+2   Спам
1 rapana   (12.11.2009 13:40)
отсюда интересный и несложный рецептик 09
http://www.liveinternet.ru/users/funnyrublog/post114296967/

+2   Спам
4 ORLI   (12.11.2009 16:40)
записываю 09

+1   Спам
8 rapana   (13.11.2009 10:20)
0100 128

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

КАБИНЕТ






Гость, мы рады вас видеть. Пожалуйста зарегистрируйтесь или авторизуйтесь!


ВНИМАНИЕ !

          
Уважаемые посетители сайта! Копировать материал могут только зарегистрированные пользователи.
          С ув. Администрация.

ПЕРЕВОД



ЭТО ИНТЕРЕСНО

РЕКОМЕНДУЕМ

Литературное кафе. Сайт для поэтов и писателей



ВИДЕО

ПОГОДА

Интересно